1/23/2008

如果不是公幹的關係，我想我是不會踏足菲律賓的，至少我沒有想過要去這裡旅行。

記得《阿飛正傳》裡的菲律賓實景是陰陰沉沉的，市內很凌亂，有很多游擊隊成員四處遊蕩，表面上這地方裡人與人之間的互信是很低的。出入商場都要被警察徹底搜身，車輛泊車時要通過金屬探測器的檢測。離境時更要脫下皮帶、鞋子，然後要踏上梯級給關員徹底搜查全身。菲律賓政府要做足安全措施，以防叛軍造反，維護市民安危。可惜的是，這亦令人感到住在這裡，心是多麼的薄弱，多麼的徨恐，多麼的不安吧！

《阿飛正傳》場景所給我的印象是：菲律賓是一個很窮的國家。不是吧！那裡的Makati金融中心區繁榮得很，那裡的Greenbelt區域非常豪華，Mall of Asia 的地積更是一望無際。SM Mall 入口外放著的大地球裝飾極之宏偉，盡顯城市氣派。不過，市內堵車得很，入夜後街道漆黑一片。經濟的貧富縣殊情況卻遠比香港嚴重。他們大部人生活得很困苦，環境很差。住處河堤兩岸滿佈垃圾。水不潔淨但居民也要用這些水作飲用。路兩旁有不同的人拍打著車窗向我們叫賣。我們所住的酒店是屬於五星級，但他們的家是用木板蓋成的棚屋。雖有相當悠久的歷史，但破舊甚深。他們所穿是爛爛的，而且小孩沒有鞋穿，在崎嶇不平的石地上走。有的學校很美，但有的很簡陋，隨便用木板遮遮掩掩的便是了。在我們的眼中看來，他們的生活真過得苦，只有少部份的菲律賓人可享有生活的富足，其餘的人卻沒有分享得到。不過，他們並沒有因此感到酸溜溜而怨天怨地。反而面容總是掛起笑臉，並且扮鬼臉逗我們玩，完全沒有因生活上的困苦而感到憂傷。

菲律賓的菜式很辣，很多煎炸的食物。特別是有一道菜是用切碎了的豬面及豬頸，然後混上紅天椒下鑊炒，再用鐵板的方式上桌，辣得噴火。再加上炸雞 (Cripsy Chicken)、炸豬手(Cripsy Pata)、兩天內吃的煎炸食物是我在香港吃一星期的總和。更要命的是，還有炸芝士春卷，最後奉上一杯芒果汁。吃得有點膩之餘，更驚嘆菲律賓人為何有如此能耐可以吃那麼多熱氣的東西。他們真的不需要喝涼茶麼？菲律賓人果真辣得很，"very hot"。他們吃得辣，愛聽"hot music"，熱情不自覺地舞起來。再配合酷熱的氣候，菲律賓這國家確是非常"hot"的。

在菲律賓的兩天裡，過得很忙很急，和他們的悠閒生活節奏相比，簡直是天淵之別。回到香港後，才發覺菲律賓這地方其實不是我想像中的那麼壞……

縱使有苦、有酸、有辣，但我覺得菲律賓人對生活態度蠻是甜的，一片青草地，蔚藍的天空，美麗的日落，即使生活在徨恐的環境裡，他們並沒有吝嗇自己的笑容，收起待人的熱情，依然唱歌跳舞。看似他們非常天真，但某程度上亦反映我們的愚昧和無知，原來生活是可以這麼的簡單！

我們要珍惜在香港生活是多麼幸福的同時，亦該撫心自問自己怎樣去好好善待自己的生活吧！